中國國家糧食和物資儲備局28日在北京召開(kāi)新聞通氣會(huì )。該局糧食儲備司司長(cháng)秦玉云表示，當前，疫情防控正處于關(guān)鍵時(shí)期，加上春節來(lái)臨糧油消費需求旺盛，抓好糧油保供穩市尤為重要，要著(zhù)力確保中國居民“吃糧買(mǎi)得到”。

秦玉云介紹，從供需看，近幾年中國稻谷和小麥生產(chǎn)連年豐收，消費量保持總體穩定，當年產(chǎn)需一直有結余。從庫存看，中國稻谷和小麥庫存處于較高水平，能夠滿(mǎn)足一年的消費需求。從加工看，目前納入統計范圍的兩萬(wàn)多家加工企業(yè)，每天可加工稻谷150萬(wàn)噸、小麥80萬(wàn)噸。

數據顯示，今年以來(lái)稻谷累計成交159萬(wàn)噸，平均溢價(jià)維持在40～60元(人民幣)/噸的水平，與去年年底大體相當。

今年秋糧收購總體情況如何？秦玉云表示，2020年秋糧上市以來(lái)，價(jià)格高、行情好，農民售糧踴躍，收購進(jìn)展總體順利。截至1月25日，主產(chǎn)區入統企業(yè)累計收購秋糧12742萬(wàn)噸，同比減少52萬(wàn)噸。

對于下一步的舉措，秦玉云表示將重點(diǎn)做好以下五個(gè)方面的工作，一是抓好糧食收購，二是強化市場(chǎng)監測，三是加強糧源組織調度，四是用好用活庫存，五是維護市場(chǎng)良好秩序。

“新春佳節即將到來(lái)，許多消費者朋友正在購置年貨，請大家放心，中國米面油市場(chǎng)供應是有充分保障的�！鼻赜裨普f(shuō)。